Carne, pollame, pesce e uova
Le analisi nel segmento della carne e del pollame sono in aumento. Proteggere la
reputazione dell'azienda in cui lavorate, rimanendo competitivi nel mercato, è diventato
essenziale dato l'aumento dei richiami di prodotto e della consapevolezza del consumatore.
La nostra linea completa di prodotti per analizzare microrganismi indicatori, patogeni
e sistemi di monitoraggio del grado di igene consente ai produttori di carne, pollame,
uova, pesce e molluschi di monitorare i punti di controllo critici, i prodotti finiti
e l'ambiente di produzione. Le analisi forniscono risultati accurati e ripetibili
che possono aiutarvi ad aumentare la produttività del vostro laboratorio riducendo
il costo della manodopera. Tutti i prodotti sono progettati per aiutarvi a massimizzare
l'accuratezza, la ripetibilità e l'efficenza e sono supportati da un impareggiabile
servizio di assistenza a livello mondiale.
Di sotto trovate alcuni dei principali prodotti utilizzabili nell'industria
del segmento carne, pollame, uova, pesce e molluschi. Contattate il vostro rappresentate
3M Microbiologia a livello locale per discutere i vostri bisogni e per determinare
quali soluzioni si adattano al meglio alle peculiarità del vostro business.
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Principali prodotti 3M per questo segmento dell'industria
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Analisi di microrganismi indicatori
Controllo del prodotto finito
Analisi dei patogeni e delle tossine
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Monitoraggio rapido del grado di igiene
Raccolta del campione e terreni
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